Nei giorni di giovedi 31 marzo e venerdi 1 aprile 2005 la Scuola Media Statale "Leonardo Da Vinci" di Latina ha visitato le aziende agricole delle imprenditrici dell'Associazione Donne in Campo:

- Azienda Apistica La Casina delle Api di Sabina Carotenuto situata a San Felice Circeo in Provincia di Latina;

- Azienda Agricola "Quattro stagione al 1565" di Lauretti Tiziana, che produce fragole e susine, situata nel Comune di Pontinia in Provincia di Latina vincitrice del premio De@Terra 2004.

Le prossime visite si terranno nei giorni di 12 - 14 - 19 aprile 2005. In queste gionate le aziende, che si trasformeranno in vere e proprie fattorie didattiche, ospiterrano in totale 200 alunni.

La scelta di proporre in un'uscita di una giornata la visita a queste due aziende non è casuale, ma è determinata dal fatto che offre lo spunto per conoscere e riflettere sui cambiamenti dell'agricoltura specializzata.

L'azienda La Casina delle Api è dedita alla produzione di miele e altri prodotti dell'alveare, allevamento di api e servizio impollinazione;

L'azienda "Quattro Stagioni al 1565" di Lauretti Tiziana è dedita alla produzione di frutta in particolare di fragole e susine e di ortaggi di stagione.

Per l'allegagione di questi frutti vengono utilizzate le api, insetti pronubi per eccellenza che hanno sostituito in maniera naturale le sostanze di sintesi utilizzate fino a qualche anno fa per indurre l'impollinazione in maniera artificiale, migliorando in maniera considerevole la qualità dei frutti.

La simbiosi tra ape e fiore, il miglioramento della qualità dei prodotti, la sinergia tra due aziende: sono questi i temi principali illustrati dalle imprenditrici, agli alunni della scuola Leonardo Da Vinci di Latina, che in queste giornate hanno trasformato la loro azienda in una Scuola in Fattoria.

In allegato vi inviamo alcune foto, che ritraggono il momento della visita nella giornata del 1 aprile 2005.