La civiltà contadina aveva nella donna “uno dei principali elementi di stabilità e sopravvivenza”. Era impegnata in un’attività chiamata di industria domestica rurale: filava, tesseva, si occupava, oltre che delle numerose figliolanze, dell’allevamento degli animali e dell’orto.

A questo proposito Donne in Campo di Padova ha elaborato un libretto dal titolo “Le ricette della tradizione contadina” che verrà presentato domenica prossima a Este di Padova in occasione della tradizionale festa di San Martino.